Alimentation Santé Durable

« On ne peut pas vivre en bonne santé sur une planète malade ». David Servan-Schreiber, Psychiatre

La Nutrition Raisonnée® ou Intelligent Nutrition®, c’est une nutrition respectueuse de la santé de l’homme et de la planète. Pour plus d’informations et des idées de recettes de saison et durables, visitez le site de l’Institut Scientifique pour une Nutrition Raisonnée: SiiN.

“Bien manger”, cela passe par des choix conscients lors de nos achats. S’y retrouver dans l’offre alimentaire moderne et lire les étiquettes sont des défis quotidiens que je peux vous aider à relever.

Les ustensiles, les modes de cuisson et de conservation que nous utilisons ont un impact sur ce que nous mangeons et sur l’environnement, et avant d’investir dans des appareils chers et compliqués à utiliser ou à nettoyer, il y a des gestes simples à appliquer au quotidien pour se nourrir sainement et durablement.