• Une écoute empathique et bienveillante, avant tout. Parce que nous avons tous besoin de reliance à l’autre, en Pleine Conscience.
    • Une enquête alimentaire pour déterminer votre score d’adhésion au modèle de la nutrition raisonnée et une réflexion sur vos habitudes de vie, alimentaires, de sommeil,…
    • Des questionnaires validés scientifiquement pour évaluer vos apports protéiques, votre sommeil, vos déficits éventuels en neuro-transmetteurs (dopamine, sérotonine,…),…
    • Sans jugement, parce que nous faisons tous de notre mieux, en fonction de nos contraintes, notre patrimoine génétique et notre histoire de vie.
    • Puis des conseils pratiques, faciles à mettre en place au quotidien, fondés sur des bases scientifiques solides et actuelles, concernant vos achats, vos menus, vos recettes, votre qualité de vie.
    • Ensuite un accompagnement, selon votre rythme, parce que chacun est unique et que je ne crois pas aux recettes miracles ni aux protocoles standards. Vous seuls connaissez vos besoins, vos attentes, vos goûts, et vos objectifs. Je vous transmettrai les recommandations IN® “bonnes pour tous” et nous les adapterons ensemble pour qu’elles soient “bonnes pour vous”.
  • Que vous soyez :

    • En pleine santé et souhaitiez la préserver le plus longtemps possible pour un vieillissement réussi,

    • Enceinte, maman allaitante ou jeune maman désireuse de « bien nourrir » vos enfants et de leur donner très tôt de bonnes habitudes,

    • Étudiant soucieux d’optimiser votre concentration et votre mémoire, avec ou sans troubles TDA/H,

    • Sédentaire depuis trop longtemps cherchant à refaire du muscle et vous remettre en mouvement,

    Ou que vous ayez des soucis de :

    • Fatigue,

    • Sommeil,

    • (Sur)poids,

    • Intolérances,

    • Inflammation,

    • Stress,

    • Dépression,

    • Burn Out

    Je vous aide à prendre soin de la personne avec qui vous vivrez le plus longtemps et la plus importante pour vous : vous-même.

    Anglophone people are welcome.

  • Si la nutrition raisonnée occupe une place légitime dans la “médecine des 4 P” (médecine prédictive, préventive, personnalisée, et participative), je ne suis ni médecin ni thérapeute et je ne prétends pas vous guérir.

    Je ne suis pas diététicienne. Si vous devez, pour raisons médicales,  suivre un régime alimentaire précis, après une opération ou dans le cadre d’une pathologie spécifique, compter les calories, traquer certains ingrédients auxquels vous êtes allergiques ou intolérants,… je vous aide à appliquer au quotidien ce qu’un(e) diététicien(ne) diplomé(e) vous recommande.

    La formation en Alimentation Santé Durable IN® que j’ai suivie a été pensée pour des non médecins, par des médecins convaincus du bien fondé scientifique de cette approche et conscients des contraintes et limites des professionnels de la santé durant leurs consultations.

    Je prends le relais après les professionnels de la santé pour vous accompagner dans la mise en pratique de leurs prescriptions, depuis la liste des courses jusque dans votre assiette.

    Je ne donne pas d’ateliers pratiques ni de cours de cuisine. Je vous transmets des gestes simples à appliquer chaque jour et des adaptations de votre mode de vie qui deviendront des réflexes dès que vous en ressentirez les effets.